Elektrik Isıtma Dehidratlı sebze Sıcak hava dolaşımı Fırın İşleminde kolay

Dehidratlı Sebzeler Nedir?

Dehidrat sebzeler, meyvelerdeki suyun çoğunu çıkarmak için yıkanmış, kurutulmuş ve işlenmiş taze sebzelerdir.ve sebze üretiminin en yüksek ve en düşük sezonlarını etkili bir şekilde düzenleyebilirYemek yerken, onu temiz suya batırıp yeniden canlandırın ve sebzelerin orijinal rengini, beslenmesini ve lezzetini koruyun.

Dehidre sebze üretim süreci aşağıdaki adımları içerir:

Hammaddelerin seçimi: Yeşil sebzeler, erikler, turplar vb. gibi yüksek nemli ve güçlü etli dokuya sahip sebze çeşitlerini seçin.
Yıkama ve kurutma: Seçilen sebzeleri yıkayın ve suyun çoğunu çıkarmak için kurutun.
Kesme ve beyazlama: Sebzeleri şekillendirdikten sonra, kurutmalarını kolaylaştırmak için onları beyazlatın.
Soğutma ve boşaltma: Soğutma süresini kısaltmak için beyazlatılmış sebzelerin soğutulması ve boşaltılması gerekir.
Kurutma: Soğutulmuş sebzeleri kurutma odasına koyun ve yaklaşık 5 saat boyunca yaklaşık 65 derece santigrat sıcaklıkta kurutun.Yiyebilir mantarlarİki tür kurutma yöntemi vardır: doğal güneş kurutma ve yapay dehidrasyon. Yapay dehidrasyon sıcak hava kurutma, mikrodalga kurutma, puffing kurutma,Kızılötesi ve uzak kızılötesi kurutma, vakum kurutma ve diğer yöntemler. Bunlardan biri, donma-vakum dehidrasyonu, taze sebzelerin orijinal rengini, kokusunu, tadını ve şeklini koruyabilen gelişmiş bir sebze dehidrasyon yöntemidir.ve ideal hızlı rehidrasyon.

Dehidrat sebzeler sadece daha uygun ve daha hızlı depolanıp taşınmakla kalmaz, aynı zamanda besin değerlerini de korur.Doğal olarak kurutulmuş veya sıcak hava ile kurutulmuş dehidrat sebzeler, suda çözünen bazı vitaminleri ve biyoaktif bileşenleri kaybeder., mineraller, lifler, proteinler, nişasta ve diğer malzemeler korunabilir.Rengi ve tadı da daha iyi.Dolayısıyla, susuzlaştırılmış sebzeler, sadece malzemelerin besin içeriğini ve tadını bile geliştirmekle kalmaz, aynı zamanda gıda yapısını da iyileştirebilir.modern yaşamda uygun bir gıda seçeneği haline geliyor.

Sebzeleri susuzlaştırmak için sıcak hava dolaşımı fırını kullanabilir miyim?

Sıcak hava dolaşım fırını, endüstriyel seri üretim için özel olarak tasarlanmış bir ekipman türüdür.Tozlar, granüller, granüller, su hapları, ambalaj şişeleri ve ilaç endüstrisindeki diğer malzemeler.Kimyasal pigmentler, kauçuk, lif, elektronik bileşenler, yeni malzemeler, giyim, gıda ve diğer endüstriler.Elektrik ısıtma borusu veya buhar ısı değiştiricisi tarafından ısıtılan zorla sıcak hava kutuda dolaşır, bu da ısı aktarımını arttırır, su buharlaşma hızını arttırır ve kurutma süresini kısaltır.ve sıcak hava, sıcak ve nemli havayı makul bir şekilde boşaltmak ve taze hava doldurmak için kutuda dolaşır.Fırın otomatik bir sıcaklık kontrol sistemi ile donatılmıştır ve ayarlanabilir bir hava dağıtım plağı sıcaklık kontrol kutusuna yerleştirilmiştir ve kutu içindeki sıcaklık tekdüze.Dengeli işletim ile düşük gürültülü enerji tasarruflu dahili dolaşım fanı benimsiyor, bu da ekipmanların gürültüsünü ve ısı kaybını büyük ölçüde azaltır.

Ek olarak, sebzeler için sıcak hava dolaşımı kurutma fırını, kurutma sürecinde sebzelerin orijinal besin maddelerini ve renklerini koruyabilir.Kurutma fırının sıcaklık aralığı 40-70 derece, malzeme 304 paslanmaz çelik, elektrikli ısıtma, ve çıkış her seferinde 50-260kg'dır.vb.. sebzelerin orijinal beslenmesini ve rengini korumak için.

Özetle, sıcak hava dolaşımı fırını sebzelerin susuzlaşması için etkili bir yöntemdir. Sebzelerin besinlerini korurken kurutma verimliliğini artırabilir ve kurutma süresini kısaltabilir.

Sıcak hava dolaşımı fırının avantajları nelerdir?

Sıcak hava dolaşım fırınının avantajları esas olarak verimli ve tekdüze ısı işleme, enerji tasarrufu ve çevre koruması, kolay işleme ve bakım, yüksek sıcaklık kapasitesi,Aynı ısıtma, verimli kurutma, enerji tasarrufu ve çevre koruması, hassas kontrol, güvenlik ve güvenilirlik.

Etkili ve tekdüze ısı tedavisi: Sıcak hava dolaşımı fırını, yerleşik fan ve hava boru sistemi aracılığıyla sıcak havanın tekdüze dolaşımını gerçekleştirir.Fırının her köşesindeki sıcaklığın tutarlı kalmasını sağlamak, böylece malzemelerin verimli ve tekdüze ısı işlemini gerçekleştirir.Üretim verimliliğini büyük ölçüde arttırmak Enerji tasarrufu ve çevre koruması: Sıcak hava dolaşımı fırını tasarlandığında enerji tasarrufu ve çevre koruma faktörlerini tam olarak dikkate alır.Kullanılan ısıtma elemanları çoğunlukla yüksek kaliteli kuvars cam tüpler veya uzak kızılötesi yönlü radyatörlerdir.Bu elementler, enerji tüketimini önemli ölçüde azaltabilecek yüksek radyasyon katsayısı ve düşük enerji tüketimi özelliklerine sahiptir.Sıcak hava dolaşım fırını çalışırken, ısı enerjisi kaybını azaltır ve sıcak hava dolaşımı yöntemiyle ısı enerjisinin kullanım oranını arttırır.Bazı gelişmiş sıcak hava dolaşım fırınları da akıllı kontrol sistemleriyle donatılmıştır., enerji tasarrufu ve çevre koruması için gerçek ihtiyaçlara göre sıcaklığı ve rüzgar hızını otomatik olarak ayarlayabilir.Sıcak hava dolaşımı fırını, kullanıcı deneyimini tam olarak dikkate alarak tasarlanmış ve üretilmiştir.. İşleme basit ve anlaşılması kolaydır ve kullanıcıların sadece kullanım kılavuzundaki talimatları takip etmeleri gerekir.Fırının iç yapısı açık ve kullanıcılar kolayca bakım ve bakım yapabilirler.Ek olarak, bazı gelişmiş sıcak hava dolaşım fırınları, hataları otomatik olarak tespit edebilen ve sorunları çözebilen akıllı kontrol sistemleri ve hata teşhis sistemleriyle de donatılmıştır.bakım maliyetlerini azaltmak .

Yüksek sıcaklık kapasitesi: Yüksek sıcaklıklı sıcak hava dolaşımı fırını yüksek sıcaklıklı bir ortam sağlayabilir.Genellikle birkaç yüz santigrat derece veya daha yüksek bir ısıya ulaşan, yüksek sıcaklıkta işlem gerektiren malzemeler ve işlemler için uygundur.

Tekdüze ısıtma: Sıcak hava dolaşımı sistemi, ısıyı fırının içindeki her bölgeye ve malzeme yüzeyine eşit şekilde dağıtabilir.malzemenin eşit ısıtılmasına ulaşmak ve aşırı sıcaklık dalgalanmalarından kaçınmak .

Verimli kurutma: Dolaşım havalandırma sistemi sayesinde, sıcak hava malzemenin yüzeyinde hızla akıp, nemin buharlaşmasını ve malzemenin kurutma işlemini hızlandırabilir.ve kurutma verimliliğini artırmak .

Hassas kontrol: Yüksek hassasiyetli bir sıcaklık kontrolörü ile donatılmış, sıcaklık kontrolünü elde etmek için fırının içindeki sıcaklığı gerçek zamanlı olarak izleyebilir ve ayarlayabilir.Kontrol sistemi, farklı malzemelerin ve süreçlerin ihtiyaçlarını karşılamak için ayarlanmış gereksinimlere göre ısıtma gücünü ve rüzgar hızını doğru bir şekilde ayarlayabilir.

Güvenli ve güvenilir: Fırın, aşırı sıcaklık koruma cihazı, aşırı yük koruma cihazı ve acil durma düğmesi gibi birden fazla güvenlik özelliği ile donatılmıştır.operatörlerin ve ekipmanların güvenliğini sağlamak için.

Ekipman resimleri: